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Receta Fácil y Deliciosa: Cómo Hacer Arroz con Leche en Casa

marzo 3, 2023

Cómo hacer Arroz con Leche

El arroz con leche es un postre típico de muchos países de América Latina. Se trata de una mezcla de arroz, leche, azúcar y especias que se cocinan juntos para obtener una crema espesa y deliciosa. Es una de las recetas más fáciles de preparar y es una opción ideal para aquellos que buscan un postre rápido, sencillo y económico.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de leche
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

  1. En una olla grande, añadir el arroz y cubrir con dos tazas de agua. Cocinar a fuego medio-alto durante 12-15 minutos, hasta que el arroz esté suave. Escurrir el exceso de agua y dejar enfriar.
  2. En una olla mediana, añadir la leche, el azúcar, la canela, la sal y la vainilla. Mezclar bien y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Una vez que hierva, bajar el fuego y dejar hervir por 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
  3. Agregar el arroz cocido a la mezcla de leche y mezclar bien. Cocinar a fuego bajo por 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla se espese. Apagar el fuego.
  4. Agregar la mantequilla y mezclar hasta que se derrita. Dejar enfriar antes de servir.

Servir

El arroz con leche está listo para servir. Puedes añadir algunos frutos secos o unas gotas de ron para darle un toque especial. Disfruta de tu postre rápido y fácil!