¿Qué necesitas para preparar un pollo guisado casero?
Para preparar un delicioso pollo guisado casero necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de harina
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para preparar un pollo guisado casero
Sigue estos sencillos pasos para preparar un pollo guisado casero:
- Lava bien el pollo y córtalo en trozos.
- Pela y pica la cebolla, las zanahorias y las patatas.
- Pica el pimiento verde y los dientes de ajo.
- Calienta el aceite de oliva en una cazuela y sofríe los trozos de pollo.
- Añade la cebolla, las zanahorias, las patatas, el pimiento verde y los ajos.
- Añade una cucharada de pimentón y una cucharada de harina.
- Agrega agua y deja cocer a fuego lento durante 20 minutos.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Sírvelo caliente.